Średnia zawartość w 100 ml: 4,3 g tłuszcz w tym 1,5 g kwasy nasycone, 0,95 g jednonienasycone, 1,8 g wielonienasycone, 20 mg kwas eikozapenatenowy, 960 mg kwas dokozaheksaenowy; 12,3 mg węglowodany w tym 6,4 g cukry, <0,025 g laktoza; 0,55 g błonnik; 2,6 g białko; 0,25 g sól; 160 µg wit. A; 0,80 µg wit. D; 32 mg (a -TE/ET) wit. E; 6,17 µg wit.K; 0,15 mg tiamina; 0,17 mg ryboflawina; (1,8 mg NE/EN) 1,06 mg niacyna; 0,53 mg kwas pantotenowy; 0,80 mg wit. B6; 320 µg kwas foliowy; 2,4 µg wit. B12; 4,0 µg biotyna; 64 mg wit. C; 100 mg Na; 100 mg K; 116 mg Cl; 80 mg Ca; 70 mg P, 20 mg MG; 1,6 mg Fe; 1,2 Zn; 0,18 mg Cu; 0,33 Mn; 10 µg Mo; 48 µg Se; 6,8 µg Cr; 16 µg I; 500 mg 5 - monofosforan urydyny; 320 mg cholina; 427 mOsmol/l osmolarność.
Komentarze [0]